Регион:

гора Али (Алишань), уезд Цзяи

Ферментация:

полуферментированный

Вид листьев:

скрученные в шарик

Сбор:

Поздний

Цвет листьев:

золотисто-зеленый

Кофеин:

Есть

Температура заваривания:

85°

Регион:

Япония, Китай, Тайвань, Вьетнам

Ферментация:

ферментированный

Вид листьев:

скрученные

Сбор:

Середина сезона

Цвет листьев:

от светло- до тёмно-зелёного

Кофеин:

Нет

Температура заваривания:

100°